湖南醬板鴨詳細制作方法

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    湖南醬板鴨詳細制作方法鴨:必須一年以上吃谷物生蛋麻鴨最佳。腌制:1、殺鴨退毛,去內臟,鴨腳,從胸脯剖開洗凈,再吊起滴干水份。2、擦鹽,將精鹽花椒于鍋中炒干,并加...

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    山楂處理:批發來的成箱山放在陰涼通風處風干兩天,跑掉多余的水份,然后去核,這樣能延長糖葫蘆融化時間去核小的平口螺絲刀磨尖,頭處彎成35度,用水果刀橫向從中間切開...

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