太二酸菜魚配方及流程

    太二酸菜魚配方及流程

    材料:豬棒骨10斤 雞骨架3只 姜50g 水50斤制作:1將骨頭冷水下鍋大火燒開轉小火5分鐘焯水沖洗干凈備用。2 湯桶取水50斤燒開下姜.下骨頭熬至湯水奶白色即...

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